Имунитет и здравље црева су и даље најважнији

У индустрији пића, како је епидемија подигла свест људи о здрављу имунитета, интересовање људи за пробиотичке напитке је значајно порасло, што је пружило помоћ за пробиотичка пића.

 

Стручњаци су истакли да се уз велику пажњу људи на здравље и имунитет, пробиотички напици показују као важан део свакодневног живота потрошача.

Будући да пробиотици могу помоћи у обнављању природне равнотеже цревног тракта, а у цревном тракту има 70-80% имуних ћелија, пажња на заштиту тела је несумњиво подстакла развој ове категорије пића.Истраживање о пробиотицима ФМЦГ Гурус из 2022. године показало је да су пробиотици и имунитет блиско повезани.71% интервјуисаних потрошача је рекло да користе пробиотичке производе јер помажу у јачању имунолошког система.

Цхицаго Тецхномиц је истакао да се свеукупно интересовање људи за здравље повећава, што доводи до појаве многих функционалних састојака и производа, укључујући пробиотичке напитке.Према Тецхномиц-овом Извештају о трендовима здраве исхране потрошача за 2022. годину, 21% потрошача ће тражити функционалне састојке.Поред тога, 31% потрошача је рекло да су спремни да плате више за храну или пиће како би помогли варењу.

Очекује се да ће ферментисана храна и пића постати тренд 2023. Овај тренд, у комбинацији са порастом функционалних састојака, помоћи ће у промовисању развоја пробиотских напитака.

 

Како потрошачи постају све више заинтересовани за пића која јачају имунитет и здравље пробавног система, тржиште пробиотика ће се само ширити.На пример, Иннова Маркет Инсигхтс је 2022. године истакао: „Од априла 2019. до марта 2022., број напитака са имунолошким и здравственим ефектима који су лансирани у Сједињеним Државама је порастао, са ЦАГР од 57%.“

 

Иако су пробиотици већ неко време постали мејнстрим, интересовање људи за пробиотике расте, а пробиотици су добили нови живот.Године 2022. глобални обим Гоогле претраге пребиолошких агенаса и постбиолошких агенаса порастао је за око 22% (Имбибе Проприетари Дата, 2022).

 

Здравствени атрибути привлаче потрошаче свих узраста

Све више потрошача тражи пића која су корисна за опште здравље.Ово интересовање и свест о здрављу имунитета и црева прожимају све групе потрошача.

1

Пробиотички напици су привукли одрасле особе свих узраста које брину о здрављу.Ова пића „изгледа да привлаче више старијих људи генерације Кс и беби бумера.Генерација З и миленијумски потрошачи имају већу свест о потрошњи пробиотика.Постојање деце је такође фактор.Породице са децом млађом од 12 година и адолесценти (од 12 до 17 година) имају већи индекс куповине пробиотика, што је још један фактор за успех пробиотичких напитака.

  Могућности проширења

 Са све већом потражњом за пробиотичким пићима, стручњаци су нагласили да се у тренутном економском окружењу тржиште пробиотских напитака може суочити са различитим изазовима.Општи изазов је одржати концепт приступачне цене и ефикасности.Ако је цена превисока и потрошачи не схвате да су добили очигледне користи, теоретски, то може довести до успоравања раста ове категорије.

  

Подстицање интересовања потрошача за такве производе је такође веома важно за одржавање учешћа потрошача у иновацијама.„С обзиром на проблеме глобалног ланца снабдевања, открили смо да је број нових производа пробиотских напитака опао.

  За индустрију је корисно да обезбеди чешће промотивне активности.Он пружа могућност потрошачима да изаберу да уђу у ову категорију због промотивне цене.“

 Поред тога, пошто трговци на масовном тржишту тренутно побеђују у борби за пробиотичке напитке, стручњаци су истакли важност свих малопродајних канала да обезбеде исправне сорте и цене за циљне потрошаче.„Ово не само да помаже у одржавању позитивне продаје, већ такође помаже да се повећа продор у домаћинство.“

  

Извор информација: хттпс://ввв.бевиндустри.цом/артицлес/95597-иммуне-хеалтх-бенефитс-хелпс-проботиц-беверагес-аппеал-то-диверсе-цонсумер-гроупс


Време поста: Феб-02-2023
  • ЈуТјуб
  • Фејсбук
  • Линкедин